黃豆是含卵白質(zhì)最豐厚的植物性食物，它的卵白質(zhì)的質(zhì)量和蛋、奶食物中卵白質(zhì)類似，而它的卵白質(zhì)含量超越肉類、蛋類，約相當(dāng)于牛肉的兩倍，雞蛋的兩倍半，因而，迷信家把黃豆稱為卵白質(zhì)的倉庫。黃豆中的脂肪含量達(dá)18%，以不飽和脂肪酸居多，質(zhì)量好，溶點低極易消化接收，還含有豐厚的必需脂肪酸和亞麻油酸，是人體維持安康弗成短少的。黃豆中含有鈣、磷、鐵、銅、鋅、碘、以及核黃素、尼克酸、維生素。

原始的豆成品加工企業(yè)，其原料是不脫皮的，黃豆不脫皮消費豆成品有許多缺陷。黃豆沒脫皮，泡豆時可見到各自吃水水平是紛歧樣、分歧步的，泡過甚的和沒泡好的都給消費帶來糜費，出品率低。

傳統(tǒng)的黃豆脫皮手藝是采用烘干脫皮工藝，將黃豆水分烘干到10個水分之內(nèi)，在烘干的進(jìn)程中極易形成黃豆卵白質(zhì)毀壞，呈現(xiàn)出豆率低，豆成品外不雅發(fā)白等景象，烘干工藝不只費時辛苦，添加消費本錢，烘干工藝多采用炒鍋烘干，每次只能烘干500公斤閣下黃豆，只要黃豆烘干之后才干進(jìn)入脫皮機任務(wù)，不克不及構(gòu)成批量消費。

曹縣精谷藜麥機械制造無限公司為順應(yīng)市場需求，改善傳統(tǒng)機械設(shè)備加工黃豆費時辛苦、反復(fù)加工、制品率低的缺乏，研制消費的新款免烘干黃脫皮機，打破傳統(tǒng)黃豆脫皮形式。

一，該黃豆脫皮機的共同之處在于脫皮率高，脫皮后的黃豆成兩瓣狀，光彩雪白，卵白質(zhì)不變性。脫皮的同時，皮、米主動別離。此外，該機具有體積小、能耗低、效率高、易操作等特點。

二、任務(wù)道理：

該黃豆脫皮機是專業(yè)用于年夜豆脫皮的設(shè)備。采用干法加工工藝，脫皮后應(yīng)用抽風(fēng)零碎將麩皮吸走，具有功能波動、平安牢靠、消費率高、去皮結(jié)果好等長處。

三、使用局限：

該黃豆脫皮機，皮、仁和黑臍局部離開潔凈，碎粒少，脫皮結(jié)果好，產(chǎn)量巨細(xì)均可定制，合適黃豆加工場或許食物廠運用。同時，也可調(diào)理機械對黑豆、豌豆、鷹嘴豆等等脫皮，提拔豆成品比方豆腐，豆汁、腐竹，豆奶粉等口感。